10 Penyebab Utama Peningkatan Berat Badan dan Obesitas

Obesitas adalah salah satu masalah kesehatan terbesar di dunia.

Ini terkait dengan beberapa kondisi, secara kolektif dikenal sebagai sindrom metabolik. Ini termasuk tekanan darah tinggi, gula darah tinggi dan profil lipid darah yang buruk.

Orang dengan sindrom metabolik memiliki risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2 yang jauh lebih tinggi, dibandingkan dengan mereka yang berat badannya dalam kisaran normal.


Selama beberapa dekade terakhir, banyak penelitian telah berfokus pada penyebab obesitas dan bagaimana hal itu dapat dicegah atau diobati.

Obesitas dan Makan Berlebihan

Banyak orang tampaknya berpikir bahwa kenaikan berat badan dan obesitas disebabkan oleh kurangnya Kurang olah raga.

Itu tidak sepenuhnya benar. Meskipun kenaikan berat badan sebagian besar merupakan hasil dari perilaku makan dan gaya hidup, beberapa orang berada pada posisi yang kurang menguntungkan dalam hal mengendalikan kebiasaan makan mereka.

Masalahnya, makan berlebihan didorong oleh berbagai faktor biologis seperti genetika dan hormon. Orang-orang tertentu cenderung mengalami kenaikan berat badan.

Tentu saja, orang dapat mengatasi kelemahan genetik mereka dengan mengubah gaya hidup dan perilaku mereka. Perubahan gaya hidup membutuhkan kemauan, dedikasi dan ketekunan. Namun demikian, klaim bahwa perilaku adalah murni fungsi kemauan adalah terlalu sederhana.

Mereka tidak memperhitungkan semua faktor lain yang pada akhirnya menentukan apa yang dilakukan orang dan kapan mereka melakukannya.

Berikut adalah 10 faktor yang menjadi penyebab utama kenaikan berat badan, obesitas dan penyakit metabolisme, banyak di antaranya tidak ada hubungannya dengan makan berlebihan.

1. Genetika

Obesitas memiliki komponen genetik yang kuat. Anak-anak dari orang tua yang gemuk lebih cenderung menjadi gemuk daripada anak-anak dari orang tua yang kurus.

Itu tidak berarti bahwa obesitas sepenuhnya ditentukan sebelumnya. Apa yang Anda makan dapat memiliki efek besar pada gen mana yang diekspresikan dan mana yang tidak.

Masyarakat non-industri dengan cepat menjadi gemuk ketika mereka mulai makan makanan khas Barat. Gen mereka tidak berubah, tetapi lingkungan dan sinyal yang mereka kirim ke gen mereka berubah.

Sederhananya, komponen genetik memang memengaruhi kerentanan Anda terhadap kenaikan berat badan. Studi tentang kembar identik menunjukkan ini dengan sangat baik.

2. Makan Makanan Olahan

Makanan olahan yang berat seringkali sedikit lebih dari bahan-bahan olahan yang dicampur dengan aditif.

Produk-produk ini dirancang agar murah, tahan lama di rak, dan rasanya sangat enak sehingga sulit ditolak.

Dengan membuat makanan sedap mungkin, produsen makanan berusaha meningkatkan penjualan. Tetapi mereka juga mempromosikan untuk tidak makan berlebihan.

Sebagian besar makanan olahan saat ini tidak menyerupai makanan utuh sama sekali. Ini adalah produk yang sangat direkayasa, dirancang untuk membuat orang ketagihan.

3. Kecanduan Makanan

Banyak makanan cepat saji yang dimaniskan dengan gula dan berlemak tinggi menstimulasi pusat peningkatan di otak Anda.

Faktanya, makanan ini sering dibandingkan dengan obat yang sering disalahgunakan seperti alkohol, kokain, nikotin, dan ganja.

Makanan yang tidak bermanfaat dapat menyebabkan kecanduan pada individu yang rentan. Orang-orang ini kehilangan kontrol atas perilaku makan mereka, mirip dengan orang yang berjuang dengan kecanduan alkohol kehilangan kontrol atas perilaku minum mereka.

Kecanduan adalah masalah kompleks yang bisa sangat sulit diatasi. Ketika Anda menjadi kecanduan sesuatu, Anda kehilangan kebebasan memilih dan biokimia di otak Anda.

4. Pemasaran Agresif

Produsen makanan  adalah pemasar yang sangat agresif. Taktik mereka terkadang tidak etis dan mereka terkadang mencoba memasarkan produk yang sangat tidak sehat sebagai makanan sehat.

Perusahaan-perusahaan ini juga membuat klaim yang menyesatkan. Yang lebih buruk, mereka menargetkan pemasaran khusus untuk anak-anak.

Di dunia sekarang ini, anak-anak menjadi gemuk, diabetes dan kecanduan junk food jauh sebelum mereka cukup dewasa untuk membuat keputusan yang matang tentang hal-hal ini.

5. Insulin

Insulin adalah hormon yang sangat penting yang mengatur penyimpanan energi, antara lain.

Salah satu fungsinya adalah untuk memberitahu sel-sel lemak untuk menyimpan lemak dan mempertahankan lemak yang sudah mereka bawa.

Diet Barat mempromosikan resistensi insulin pada banyak individu yang kelebihan berat badan dan obesitas. Ini meningkatkan kadar insulin di seluruh tubuh, menyebabkan energi disimpan dalam sel-sel lemak daripada tersedia untuk digunakan.

Sementara peran insulin dalam obesitas adalah kontroversial, beberapa penelitian menunjukkan bahwa kadar insulin yang tinggi memiliki peran kausal dalam perkembangan obesitas.

Salah satu cara terbaik untuk menurunkan insulin Anda adalah dengan mengurangi karbohidrat sederhana atau olahan sambil meningkatkan asupan serat (7Trusted Source).

Ini biasanya mengarah pada pengurangan otomatis dalam asupan kalori dan penurunan berat badan yang mudah - tidak perlu penghitungan kalori atau porsi kontrol.

6. Pengobatan Tertentu

Banyak obat-obatan farmasi dapat menyebabkan penambahan berat badan sebagai efek samping.
Sebagai contoh, antidepresan telah dikaitkan dengan kenaikan berat badan sederhana dari waktu ke waktu . Contoh lain termasuk obat diabetes dan antipsikotik.

Obat-obatan ini tidak mengurangi kemauanmu. Mereka mengubah fungsi tubuh dan otak Anda, mengurangi laju metabolisme atau meningkatkan nafsu makan .

7. Resistensi Leptin

Leptin adalah hormon lain yang berperan penting dalam obesitas. Ini diproduksi oleh sel-sel lemak dan kadar darahnya meningkat dengan massa lemak yang lebih tinggi. Untuk alasan ini, kadar leptin sangat tinggi pada orang dengan obesitas.

Pada orang sehat, kadar leptin tinggi dikaitkan dengan nafsu makan berkurang. Ketika bekerja dengan benar, itu akan memberi tahu otak Anda seberapa tinggi simpanan lemak Anda.

Masalahnya adalah bahwa leptin tidak berfungsi sebagaimana mestinya pada banyak orang gemuk, karena untuk beberapa alasan ia tidak dapat melewati sawar darah-otak.

Kondisi ini disebut resistensi leptin dan diyakini sebagai faktor utama dalam patogenesis obesitas.

8. Ketersediaan Makanan

Faktor lain yang secara dramatis mempengaruhi pinggang orang adalah ketersediaan makanan, yang telah meningkat secara masif dalam beberapa abad terakhir.

Makanan, terutama junk food, ada di mana-mana sekarang. Toko-toko menampilkan makanan yang menggoda di mana mereka kemungkinan besar akan menarik perhatian Anda.

Masalah lain adalah bahwa junk food seringkali lebih murah daripada makanan utuh yang sehat, terutama di Amerika.

Beberapa orang, terutama di lingkungan yang lebih miskin, bahkan tidak memiliki pilihan untuk membeli makanan nyata, seperti buah dan sayuran segar.

Toko serba ada di area ini hanya menjual soda, permen, dan junk food dalam kemasan.

9. Gula

Menambahkan gula mungkin merupakan satu-satunya aspek terburuk dari diet modern.

Itu karena gula mengubah hormon dan biokimia tubuh Anda ketika dikonsumsi berlebihan. Ini, pada gilirannya, berkontribusi terhadap kenaikan berat badan.

Gula yang ditambahkan adalah setengah glukosa, setengah fruktosa. Orang mendapatkan glukosa dari berbagai makanan, termasuk pati, tetapi sebagian besar fruktosa berasal dari tambahan gula.

Asupan fruktosa yang berlebihan dapat menyebabkan resistensi insulin dan peningkatan kadar insulin. Ini juga tidak mempromosikan rasa kenyang dengan cara yang sama dengan glukosa.

Karena semua alasan ini, gula berkontribusi pada peningkatan penyimpanan energi dan, pada akhirnya, obesitas.

10. Informasi yang salah

Orang-orang di seluruh dunia kadang salah menerima informasi tentang kesehatan dan gizi.

Ada banyak alasan untuk ini, tetapi masalahnya sangat tergantung pada dari mana orang mendapatkan informasi mereka.

Banyak situs web, misalnya, menyebarkan informasi yang tidak akurat atau bahkan salah tentang kesehatan dan gizi.

Beberapa outlet berita juga terlalu menyederhanakan atau salah mengartikan hasil studi ilmiah dan hasilnya sering diambil di luar konteks.

Informasi lain mungkin hanya kedaluwarsa atau berdasarkan pada teori yang belum pernah sepenuhnya terbukti.

Perusahaan makanan juga berperan. Beberapa mempromosikan produk, seperti suplemen penurun berat badan, yang tidak berfungsi.

Strategi penurunan berat badan berdasarkan informasi palsu dapat menghambat kemajuan Anda. Sangat penting untuk memilih sumber Anda dengan baik.