6 Manfaat Bawang Putih yang Sangat Luar Biasa bagi Kesehatan

Ada sesuatu yang tak tertahankan tentang aroma bawang putih panggang. Sangat menawan dengan rasa yang kuat, yang telah lama digunakan sebagai penguat rasa dalam kari, tumis, topping pizza, pasta, olahan daging, saus.

Ini memiliki kekuatan untuk langsung menghidupkan hidangan apa pun dan mengobati beberapa penyakit yang paling umum. Sementara bawang putih adalah bahan umum di setiap dapur, di zaman kuno, bawang putih sangat dihargai karena banyak khasiatnya yang bermanfaat bagi kesehatan, yang masih diikuti oleh banyak budaya hingga saat ini.

Nenek moyang kita telah menggunakannya sebagai penolak serangga, Eropa Abad Pertengahan melawan wabah dan orang Mesir bahkan akan menguburnya bersama dengan orang mati mereka! Beberapa manfaat bawang putih dikreditkan dengan keberadaan senyawa yang mengandung belerang, Allicin, ditemukan dalam bawang putih segar, dihancurkan atau dikunyah, karena memiliki sifat anti-bakteri dan anti-jamur.

Beberapa klaim mengejutkan menyebutkan bahwa bawang putih dapat mencegah beberapa bentuk kanker juga. Manfaat kesehatan dari bawang putih sangat banyak. Bawang putih adalah bagian dari keluarga bawang merah dan 'bulb' dari ramuan ini biasanya terdiri dari 10-20 bagian yang lebih kecil yang disebut 'cengkeh'. Setiap cengkeh kecil merupakan pembangkit tenaga rasa dan juga khasiat obat.

Setiap 100 gram bawang putih akan melayani Anda dengan hampir 150 kalori, 33 gram karbohidrat, 6,36 gram protein. Bawang putih juga diperkaya dengan Vitamin B1, B2, B3, B6, folat, Vitamin C, kalsium, zat besi, magnesium, mangan, fosfor, kalium, natrium dan seng.


Simran Saini, Ahli Nutrisi yang berbasis di Delhi dan konsultan penurunan berat badan adalah penggemar manfaat obat bawang putih. Dia mengatakan, "Kandungan sulfur yang tinggi dalam bawang putih memberikannya sifat antibiotik, membantu menjaga sistem pencernaan tetap bersih dengan membuang racun.

Ini juga membangun kekebalan terhadap flu biasa dan mencegah penyakit jantung dengan membersihkan pembuluh darah yang tersumbat. Ini bagus untuk peremajaan dan penyembuhan bekas luka kulit dan memberi cahaya pada kulit karena menjaga pencernaan tetap dalam kondisi prima. " Dia menyarankan untuk mengkonsumsi bawang putih dengan cara tertentu - Gigit sedikit untuk melepaskan ekstraknya dan kemudian telan utuh dengan air. Dia berkata, "nilai obat bawang putih paling baik saat  dikonsumsi mentah."

Berikut 7 Manfaat Bawang Putih yang Mungkin Tidak Anda Ketahui:

1. Pemurni Darah

Bosan menutupi jerawat itu dengan makeup setiap pagi? Saatnya untuk mengatasi akar penyebab jerawat dengan memurnikan darah Anda dari dalam untuk mendapatkan kulit yang sehat di luar. Ambil dua siung bawang putih mentah dengan air hangat setiap hari, pagi-pagi saat bangun dan konsumsi banyak air sepanjang hari. Jika Anda ingin mengurangi beberapa kilo, peras jus setengah lemon dalam segelas air hangat suam-suam kuku dan tambahkan dengan 2 siung bawang putih di pagi hari. Bawang putih akan membantu membersihkan sistem Anda dan membuang racun.

2. Mencegah Dingin dan Flu

Bawang putih akan memberi Anda bantuan dari pilek dan flu yang membandel. Mengambil 2-3 siung bawang putih mentah atau matang sehari atau menyeruput teh bawang putih (dengan sentuhan madu atau jahe untuk mengikat rasanya) tidak hanya akan meringankan hidung yang tersumbat dan menyembuhkan pilek, tetapi juga membangun kekebalan tubuh Anda setiap hari.

Menurut Dr. Shikha Sharma, Ahli Kesehatan dan Kebugaran yang berbasis di Delhi, dan pendiri Nutrihealth mengatakan, "Salah satu penggunaan bawang putih adalah orang - orang yang sering mengkonsumsi daging karena diyakini bahwa daging dapat menyebabkan infeksi yang dapat ditangkal oleh bawang putih dari bawang putih.

Lebih umum digunakan oleh para pekerja yang terpapar infeksi dan lingkungan yang ramah terhadap penyakit sampai saat ini, sejumlah besar manfaat kesehatannya telah membuat pekerja kerah putih juga mengambilnya. " Dia menambahkan, "Bawang putih dapat ditambahkan ke dalam semur panas, kaldu, dan sup untuk melawan sinusitis, flu. Dan bawang putih sebaiknya dikonsumsi dalam keadaan mentah."

3. Pencegahan Penyakit Jantung

Mengkonsumsi bawang putih setiap hari (dalam makanan atau mentah) membantu menurunkan kadar kolesterol karena sifat anti-oksidan dari Allicin. Ini juga sangat bermanfaat untuk mengatur tekanan darah dan kadar gula darah. Penting untuk diingat bahwa senyawa yang mengandung sulfur Allicin cenderung kehilangan sifat obatnya ketika bawang putih dimasak utuh. Sangat penting untuk mengkonsumsi bawang putih mentah atau setengah matang untuk mendapatkan manfaatnya.

4. Anti-bakteri dan Anti-parasit

Bawang putih adalah salah satu khasiat obat terbaik sejak zaman dulu, bawang putih telah digunakan sebagai antibiotik untuk mengobati infeksi bakteri, jamur, dan parasit selama 7.000 tahun terakhir. Studi menunjukkan ekstrak bawang putih encer membantu anak-anak dengan infeksi cacing pita. Obat kumur berbahan dasar bawang putih mungkin tidak terdengar seperti napas segar dan segar tetapi jumlah ekstraknya yang sangat kecil cukup untuk menangkal bakteri penyebab rongga.

5. Pencegahan Kanker

Beberapa penelitian telah menunjukkan hubungan antara konsumsi bawang putih setiap hari dan pencegahan kanker lambung dan kolorektal. Dikatakan untuk memperkuat kekebalan tubuh terhadap kanker.

6. Untuk Kulit dan Rambut

Khasiat bawang putih yang menyegarkan melindungi kulit dari efek radikal bebas dan memperlambat penipisan kolagen yang menyebabkan hilangnya elastisitas kulit yang menua. Diterapkan secara topikal, bawang putih tidak mengherankan bagi kulit yang terinfeksi dengan infeksi jamur dan memberikan bantuan dari penyakit kulit seperti eksim. Ini juga merupakan obat yang efektif untuk infeksi jamur seperti kaki atlet dan kurap.

Kita semua tahu tentang keajaiban bawang untuk rambut tetapi saudaranya, bawang putih tidak kurang dari pahlawan untuk surai Anda yang menipis. Nah, ini waktu kejutannya. Mengoleskan ekstrak bawang putih yang dihancurkan pada kulit kepala Anda atau memijatnya dengan minyak yang mengandung bawang putih diketahui dapat mencegah dan bahkan membalikkan rambut rontok

Aturan Pakai :

1. Pasien asma tidak boleh mengkonsumsi bawang putih karena mungkin memiliki efek samping.

2. Bawang putih harus dihindari sebelum operasi atau operasi medis.

3. Jangan mengkonsumsi lebih dari 2-3 siung bawang putih dalam sehari tanpa berkonsultasi dengan dokter.