Sumber energi instan, pisang adalah salah satu buah yang umumnya tersedia di seluruh dunia. Di Indonesia sendiri, pisang dapat dibuat untuk berbagai masakan daerah yang berbahan dasar pisang. Buah mentah juga tidak tertinggal. Dipotong menjadi potongan-potongan kecil atau diiris tipis untuk dibuat keripik atau bisa juga dirubus untuk diolah menjadi pisang ijo.
Ada beberapa manfaat pisang yang harus membuat Anda memasukkan buah manis dan lezat dalam diet Anda hari ini. Sepotong pisang dikatakan hanya mengandung 90 kalori, yang juga membuatnya menjadi camilan yang enak (dan sehat) untuk diunyah daripada makanan yang diisi gula atau camilan yang digoreng.
Pengamatan nutrisi pisang telah mengungkapkan hal-hal berikut: per 100 gram, mengandung total lemak 0,3 gm, nol kolesterol, 1 mg garam, sekitar 360 mg kalium, serat makanan 2,6 g, gula 12 gm, dan protein 1,1 gm.
Jika Anda masih membutuhkan alasan mengapa Anda harus memasukkan pisang ke dalam makanan Anda, berikut ini adalah manfaat luar biasa dari makan pisang :
1. Buah yang mengadung Serat Tinggi
Pisang sarat dengan serat, baik larut dan tidak larut. Serat larut memiliki kecenderungan untuk memperlambat pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang lebih lama. Itulah sebabnya mengapa pisang sering dimasukkan dalam sarapan pagi sehingga Anda dapat memulai hari Anda tanpa harus khawatir tentang makanan berikutnya.
2. Kesehatan Jantung
Makanan berserat tinggi dikatakan baik untuk jantung. Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh
University of Leeds di Inggris, meningkatkan konsumsi makanan kaya serat seperti pisang dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular (CVD) dan penyakit jantung koroner (PJK).
3. Kemudahan dalam Pencernaan
Menurut Ayurveda, pisang memiliki rasa manis dan asam. Rasa manis dikatakan membawa rasa berat tetapi rasa asam dikenal untuk merangsang agni (jus pencernaan), sehingga mendukung pencernaan dan membantu dalam membangun metabolisme.
4. Sumber Nutrisi
Pisang adalah buah yang memiliki sumber gizi. Itu dimuat dengan vitamin dan mineral penting seperti kalium, kalsium, mangan, magnesium, zat besi, folat, niasin, riboflavin, dan B6. Semua ini berkontribusi pada berfungsinya tubuh dan menjaga kesehatan Anda.
5. Sumber Kalium Tinggi
Kandungan kalium yang tinggi dalam pisang membuatnya menjadi buah yang super. Mineral ini dikenal karena banyak khasiatnya yang bermanfaat bagi kesehatan, membantu mengatur detak jantung, tekanan darah, dan menjaga otak tetap waspada. Jadi pastikan Anda menambahkan pisang ke harian Anda untuk menjaga kesehatan jantung dan otak Anda, ditambah tekanan darah yang lebih stabil.
6. Tekanan Darah
Sudah diketahui bahwa garam adalah biang keladinya tekanan darah tinggi. Pisang memiliki kandungan garam rendah dan kadar kalium tinggi, dan buah pisang berkontribusi menjadikannya ideal bagi mereka yang mengalami kondisi ini. Tetapi pastikan Anda berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter sebelum menambahkannya ke dalam diet Anda.
7. Membantu Melawan Anemia
Karena kandungan zat besi yang tinggi dalam pisang, sangat baik bagi penderita anemia. Anemia adalah suatu kondisi di mana ada penurunan jumlah sel darah merah atau hemoglobin dalam darah. Hal ini menyebabkan kelelahan, sesak napas, dan pucat. Tapi, seperti yang selalu kita katakan bahwa moderasi adalah kuncinya.
No comments:
Post a Comment