Manfaat dari Buah Apel

Apel adalah buah yang populer, mengandung antioksidan, vitamin, serat, dan berbagai nutrisi lainnya. Karena kandungan nutrisi yang bervariasi, apel dapat membantu menjaga kesehatan tubuh.

Apel dapat dijumpai dalam berbagai bentuk, warna, dan rasa dan menyediakan berbagai nutrisi yang dapat bermanfaat bagi banyak aspek kesehatan seseorang.


Misalnya, mereka dapat membantu mengurangi risiko kanker, obesitas, penyakit jantung, diabetes, dan beberapa kondisi lainnya.

Dalam artikel ini, penulis ingin mengulas apa saja yang terdapat dalam apel dan pelajari lebih lanjut tentang kandungan nutrisi apel dan bagaimana manfaatnya bagi kesehatan seseorang.

Manfaat

Nutrisi dalam apel memberikan berbagai manfaat kesehatan.
Apel kaya akan serat, vitamin, dan mineral, yang semuanya bermanfaat bagi kesehatan. Apel juga menyediakan berbagai antioksidan. Zat ini membantu menetralisir radikal bebas.

Radikal bebas adalah molekul reaktif yang dapat menumpuk akibat proses alami dan tekanan lingkungan. Jika terlalu banyak radikal bebas terakumulasi dalam tubuh, dan dapat menyebabkan stres oksidatif, dan ini dapat menyebabkan kerusakan sel. Kerusakan ini dapat berkontribusi pada berbagai kondisi, termasuk kanker dan diabetes.

Apel mengandung berbagai antioksidan, termasuk:

• quercetin
• katekin
• phloridzin
• asam klorogenik

Sebuah studi laboratorium 2019 menyimpulkan bahwa quercetin memiliki efek perlindungan saraf, mungkin karena mencegah penciptaan spesies reaktif. Tampaknya membantu neuron bertahan dan terus berfungsi. Karena itu dapat membantu mencegah hilangnya neuron terkait usia.

Pada 2015, hasil penelitian pada tikus menunjukkan bahwa suplementasi quercetin dosis tinggi dapat membantu melindungi sel dari jenis kerusakan yang dapat menyebabkan penyakit Alzheimer.

Perlu dicatat bahwa sebagian besar studi jenis ini menggunakan quercetin dosis tinggi yang tidak mungkin ada dalam sumber makanan normal. Selain itu, para ilmuwan perlu melakukan lebih banyak penelitian pada manusia sebelum mereka dapat mengkonfirmasi bahwa quercetin meningkatkan kesehatan neurologis pada manusia.

Bisakah makanan meningkatkan fungsi otak seseorang? Cari tahu di sini.

Mengurangi Resiko Stroke

Sebuah studi dari tahun 2000 mengamati bagaimana mengonsumsi apel selama 28 tahun memengaruhi risiko stroke pada 9.208 orang. Para penulis menemukan bahwa mereka yang makan paling banyak apel memiliki risiko lebih rendah terkena stroke trombotik.

Apel mengandung banyak nutrisi yang dapat menurunkan risiko stroke. Satu ulasan tahun 2017 menemukan, misalnya, bahwa orang yang mengonsumsi serat paling banyak tampaknya memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit kardiovaskular, penyakit jantung koroner, dan stroke.

Sebuah apel berukuran sedang dengan diameter 3 inci dan berat 182 gram (g) menghasilkan 4,37 g serat. Itu sekitar 13-20% dari kebutuhan harian orang dewasa, tergantung pada usia dan jenis kelamin.

Kolesterol

Satu studi 2013 menemukan bahwa makan apel mentah menurunkan kadar kolesterol lipoprotein densitas rendah di antara orang sehat, tetapi minum jus apel jernih tidak memiliki dampak yang sama. Oleh karena itu penulis menyimpulkan bahwa serat dalam apellah yang membantu mengurangi kolesterol.

Kesehatan jantung

Apel mengandung serat, vitamin C, antioksidan, dan potasium. Sebuah apel berukuran sedang menyediakan yang berikut ini:

• 13-20% dari kebutuhan serat harian seseorang
• 9–11% dari kebutuhan vitamin C harian seseorang
• 4% dari kebutuhan potasium harian seseorang

Serat muncul untuk membantu mengelola tekanan darah, yang dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Vitamin C adalah antioksidan yang, bersama antioksidan lainnya, dapat berperan dalam melindungi beberapa aspek kesehatan jantung. Vitamin C juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu mempertahankan tubuh dari infeksi dan penyakit.

Kalium membantu mengendurkan pembuluh darah, mengurangi risiko tekanan darah tinggi dan komplikasi kardiovaskular.

Diabetes

Pada 2013, sebuah studi populasi menemukan bahwa orang yang mengganti tiga porsi jus buah per minggu dengan jumlah buah utuh yang sama, termasuk apel, memiliki risiko 7% lebih rendah terkena diabetes tipe 2 daripada mereka yang tidak makan buah.

Juga, mereka yang mengonsumsi serat paling banyak memiliki risiko lebih rendah terkena diabetes tipe 2, saran satu ulasan 2011. Orang yang sudah menderita diabetes dan mengikuti diet tinggi serat mungkin juga memiliki kadar gula darah yang lebih rendah.

The American Diabetes Association merekomendasikan makan buah segar, termasuk apel, untuk memuaskan rasa manis dan memberi nutrisi. Namun, mereka mengingatkan orang untuk memperhitungkan kandungan karbohidrat dalam buah.

Sebuah apel sedang mengandung 25,1 g karbohidrat, dimana 18,9 g adalah gula. Namun, ia juga menyediakan serat dan nutrisi lain, yang berarti bahwa, sebagai camilan manis, ia memiliki manfaat kesehatan tambahan.