10 Manfaat Cokelat Bagi Kesehatan

Cokelat dianggap sebagai obat yang memanjakan karena terutama dikaitkan dengan penambahan berat badan dan jerawat. Orang Amerika menghabiskan $ 10 miliar setiap tahun untuk suguhan cokelat. Ini tidak semua berita buruk karena banyak penelitian menunjukkan coklat hitam memiliki banyak manfaat kesehatan. Inilah 20 yang mungkin tidak Anda ketahui dan yang akan membantu Anda menuruti rasa bersalah itu. Dalam moderasi tentu saja - maksud saya, rasa bersalah!

1. Dapat membantu jantung Anda tetap sehat

Banyak penelitian mengungkapkan bahwa flavonoid dalam cokelat dapat membantu pembuluh darah dan arteri Anda tetap kenyal. Lebih dari 7 studi diikuti 114.000 peserta yang diberi beberapa porsi cokelat hitam seminggu. Hasilnya menunjukkan bahwa risiko mereka terkena serangan jantung berkurang sekitar 37% sementara kemungkinan terkena stroke adalah 29% lebih sedikit ketika mereka memiliki konsumsi cokelat yang lebih tinggi.

2. Ini dapat membantu meningkatkan daya ingat Anda seiring bertambahnya usia

Penelitian telah menunjukkan bahwa ketika orang tua diberikan ekstrak kakao yang disiapkan khusus yang mengandung flavanol tinggi, fungsi kognitif mereka meningkat pesat. Satu-satunya masalah adalah bahwa ketika datang untuk makan cokelat, persentase dari flavanol coklat itu jauh berkurang karena pemrosesan dan penambahan telur, gula dan susu.

3. Dapat membantu menghindari sengatan matahari

Satu studi yang dilakukan di London menemukan bahwa wanita yang diberi cokelat dengan kandungan flavanol tinggi mampu menahan dua kali lipat jumlah sinar UV pada kulit mereka tanpa terbakar, dibandingkan dengan mereka yang menggunakan dosis rendah.

4. Ini bisa membuat Anda lebih baik dalam matematika

Saya tidak pernah pandai matematika di sekolah. Mungkin aku seharusnya makan lebih banyak cokelat hitam! Ini adalah kesimpulan mengejutkan yang saya raih setelah membaca tentang penelitian Profesor David Kennedy yang adalah Direktur Otak, Kinerja, dan Nutrisi di Pusat Penelitian Universitas Northumbria (Inggris). Peserta diberikan 500 mg flavanol dalam minuman cokelat panas. Mereka mendapat manfaat dari peningkatan aliran ke otak sebagai hasilnya dan lebih baik dalam mengatasi persamaan matematika yang sulit.

5. Ini mungkin membuat Anda dalam suasana hati yang lebih baik

Saya berharap paman saya memberi bibi saya cokelat ketika dia menyuruhnya berhenti menangis dan 'menghibur.' Dia jelas belum membaca tentang pekerjaan di University of Swinburne di Australia. Orang-orang ini kembali menargetkan polifenol kakao dan mereka menemukan bahwa itu memiliki efek menguntungkan pada suasana hati para peserta yang lebih tenang dan lebih bahagia.

6. Ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol

The Journal of Nutrition memuat artikel menarik tentang hasil penelitian yang dilakukan untuk menentukan apakah cokelat hitam dapat berdampak pada kadar kolesterol LDL. Mereka menemukan bahwa ketika subyek diberi cokelat hitam dengan sterol dan flavanol, mereka mendapatkan skor yang lebih rendah pada kadar kolesterol mereka.

7. Ini dapat membantu orang dengan penyakit Alzheimer

Seperti yang kita ketahui, jalur saraf ke otak menjadi rusak ketika penyakit Alzheimer menyerang, menyebabkan kehilangan parah pada fungsi mental tertentu. Sangat menarik untuk membaca tentang bagaimana satu ekstrak dari kakao, yang disebut lavado, sebenarnya dapat mengurangi kerusakan pada jalur vital ini.

8. Ini dapat membantu Anda dengan latihan Anda

Flavanol ajaib lainnya dalam cokelat adalah epicatechin. Tikus diberi zat ini dan mereka jauh lebih bugar dan lebih kuat daripada tikus di atas air saja. Para peneliti mengatakan bahwa untuk mendapatkan hasil terbaik dari latihan Anda, Anda harus membatasi jumlah hanya sekitar setengah dari satu persegi cokelat sehari! Jika Anda memiliki terlalu banyak, itu bisa membatalkan efek menguntungkan.

9. Ini sangat bergizi

Tahukah Anda bahwa jika memilih cokelat dengan kandungan kakao tinggi (75% hingga 85%) Anda mendapatkan camilan yang sangat bergizi? Ambil cokelat batang 100 gram yang khas. Ini memiliki hampir semua RDA Anda untuk tembaga dan mangan. Ini mengandung lebih dari setengah RDA magnesium Anda dan sekitar dua pertiga (67%) dari RDA Anda untuk zat besi. Ini juga memiliki sekitar 10% serat. Ada juga banyak seng, selenium, dan kalium juga.

10. Dapat membantu menurunkan tekanan darah Anda

Anda mungkin tidak mengetahuinya tetapi memiliki jumlah NO (Nitric Oxide) yang tepat dalam tubuh Anda dapat membantu arteri Anda rileks. Itu akan, pada gilirannya membantu untuk mengambil beberapa tekanan dari mereka dan hasilnya adalah jumlah BP yang lebih rendah. Hanya manfaat lain dari flavanol coklat hitam yang membantu menghasilkan Nitric Oxide yang vital ini.