Peralatan Dapur yang Harus Selalu Bersih agar Terhindar dari Penyakit

 

Dapur adalah jantung rumah. Tapi jika tidak dijaga kebersihannya, dapur bisa menjadi sumber penyakit yang berbahaya bagi seluruh keluarga. Salah satu penyebab utama penyakit yang bersumber dari dapur adalah peralatan masak dan makan yang tidak bersih. Kuman, bakteri, dan virus dapat berkembang biak dengan cepat pada alat-alat yang lembap dan kotor.

Berikut ini beberapa peralatan dapur yang wajib dijaga kebersihannya setiap hari:

1. Talenan

Talenan sering digunakan untuk memotong berbagai bahan makanan, dari sayuran hingga daging mentah. Jika tidak dibersihkan dengan benar, bakteri seperti Salmonella dan E. coli bisa berkembang biak dan menyebabkan keracunan makanan. Gunakan talenan berbeda untuk daging dan sayuran, dan cuci dengan air panas serta sabun setelah digunakan.

2. Spons Cuci Piring

Spons yang lembap adalah tempat favorit bakteri berkembang biak. Banyak orang tidak sadar bahwa spons bisa menjadi lebih kotor dari toilet! Gantilah spons secara rutin, dan pastikan setelah dipakai, spons diperas kering dan dijemur agar tidak lembap.

🔗 Rekomendasi Peralatan Dapur TERBAIK & WAJIB PUNYA!
👉 https://msha.ke/dapur_sehat
👉 https://msha.ke/dapur_sehat
👉 https://msha.ke/dapur_sehat

3. Pisau

Pisau yang digunakan untuk memotong daging mentah bisa menyebarkan bakteri jika langsung digunakan untuk memotong bahan lain tanpa dicuci. Pastikan mencuci pisau dengan air panas dan sabun setiap kali selesai digunakan.

4. Wastafel Dapur

Wastafel sering digunakan untuk mencuci bahan makanan dan peralatan. Tapi jika tidak dibersihkan, justru bisa menjadi sarang kuman. Lap dan bersihkan wastafel setiap hari dengan desinfektan.

5. Blender dan Food Processor

Alat ini sering sulit dibersihkan, terutama pada bagian mata pisaunya. Jika sisa makanan tertinggal, bisa menjadi tempat berkembang biaknya jamur dan bakteri. Setelah digunakan, segera bongkar dan cuci hingga bersih, lalu keringkan.

6. Kain Lap Dapur

Kain lap yang digunakan berulang kali tanpa dicuci bisa menyebarkan bakteri ke seluruh permukaan dapur. Gunakan kain lap bersih setiap hari dan cuci secara rutin dengan air panas.

---

🔗 Rekomendasi Peralatan Dapur TERBAIK & WAJIB PUNYA!
👉 https://msha.ke/dapur_sehat
👉 https://msha.ke/dapur_sehat
👉 https://msha.ke/dapur_sehat

Kesimpulan

Menjaga kebersihan peralatan dapur bukan hanya soal kerapihan, tapi soal kesehatan keluarga. Dengan kebersihan yang terjaga, Anda bisa mencegah berbagai penyakit seperti diare, infeksi saluran pencernaan, hingga keracunan makanan. Jadikan kebersihan dapur sebagai kebiasaan harian!