Obesitas dan diet

Kebanyakan orang perlu mengurangi asupan kilojoule harian mereka untuk menurunkan berat badan. Ini berarti makan dan minum lebih sedikit dan membuat pilihan makanan yang lebih sehat. Salah satu cara untuk melakukan ini adalah menukar pilihan makanan yang tidak sehat dan berenergi tinggi seperti makanan cepat saji, makanan olahan dan minuman manis (termasuk alkohol) dengan pilihan yang lebih sehat.

Orang di Negara - negara maju direkomendasikan untuk : nikmati beragam makanan bergizi dari lima kelompok ini setiap hari :

• sayuran, termasuk berbagai jenis dan warna, dan kacang-kacangan / kacang-kacangan
• buah
• makanan biji-bijian (sereal), kebanyakan gandum dan / atau varietas serat sereal tinggi, seperti roti, sereal, nasi, pasta, mie, polenta, couscous, oat, quinoa dan barley
• daging tanpa lemak dan unggas, ikan, telur, tahu, kacang-kacangan dan biji-bijian, dan kacang-kacangan (yang terakhir dalam dua kelompok makanan karena mereka kaya akan protein dan karbohidrat)
• susu, yoghurt, keju, dan / atau alternatifnya, sebagian besar lemak berkurang (susu rendah lemak tidak cocok untuk anak di bawah 2 tahun)
• minum banyak air

Batasi asupan makanan yang mengandung lemak jenuh, tambah garam, tambahkan gula dan alkohol
Beberapa restoran, kafe, dan gerai makanan cepat saji memberikan informasi kilojoule per porsi, tetapi memberikan informasi ini tidak wajib. Hati-hati - beberapa makanan dapat dengan cepat membuat Anda melebihi batas, seperti burger dan ayam goreng.

Hindari diet fad

Hindari diet trendi yang merekomendasikan praktik tidak aman seperti berpuasa ekstrem atau memotong seluruh kelompok makanan seperti daging, ikan, gandum atau produk susu.

Ini tidak berkelanjutan, dapat membuat Anda merasa sakit, dan dapat menyebabkan efek samping yang tidak menyenangkan seperti bau mulut, diare dan sakit kepala.

Ini bukan untuk mengatakan bahwa semua program diet komersial tidak aman. Banyak yang didasarkan pada prinsip medis dan ilmiah yang sehat dan dapat bekerja dengan baik pada beberapa orang.

Pilih program diet yang bertanggung jawab yang:

• mendidik Anda tentang masalah-masalah seperti ukuran porsi, membuat perubahan pada perilaku jangka panjang dan makan sehat
• tidak terlalu membatasi dalam hal jenis makanan yang bisa Anda makan didasarkan pada pencapaian penurunan berat badan berkelanjutan bertahap, bukan penurunan berat badan cepat jangka pendek, yang sepertinya tidak akan bertahan lama

Diet sangat rendah kalori

Diet sangat rendah kalori (VLCD) adalah diet yang melibatkan konsumsi kurang dari mengandung kurang dari 3350 kilojoule (800 kalori) per hari.